Sáng ngày 01/11/2024, Trường Đại học Y - Dược, Đại học Huế đã phối hợp với Trường Cao đẳng Du lịch Huế tổ chức khai giảng Khóa đào tạo “Bồi dưỡng kiến thức về an toàn vệ sinh thực phẩm cho người trực tiếp sản xuất, kinh doanh và chế biến thực phẩm tại cơ sở dịch vụ ăn uống” cho 30 học viên là các Trưởng, phó phòng, cán bộ, giảng viên của Trường Cao đẳng Du lịch Huế.

        Sáng ngày 01/11/2024, Trường Đại học Y - Dược, Đại học Huế đã phối hợp với Trường Cao đẳng Du lịch Huế tổ chức khai giảng Khóa đào tạo "Bồi dưỡng kiến thức về an toàn vệ sinh thực phẩm cho người trực tiếp sản xuất, kinh doanh và chế biến thực phẩm tại cơ sở dịch vụ ăn uống” dành cho 30 học viên của Trường Cao đẳng Du lịch Huế. Tham gia lễ khai giảng, về phía Trường Đại học Y - Dược, Đại học Huế có TS.BS. Ngô Viết Lộc - Phó Giám đốc Viện Đào tạo và Bồi dưỡng cán bộ y tế; TS.BS. Hoàng Thị Bạch Yến - Trưởng Bộ môn Dinh dưỡng – Sức khỏe môi trường và Nghề nghiệp, Trưởng khoa Dinh dưỡng - Tiết chế; TS.GVC. Nguyễn Thị Thanh Nhàn - Bộ môn Dinh dưỡng – Sức khỏe môi trường và Nghề nghiệp, Phó Trưởng khoa Dinh dưỡng - Tiết chế; ThS.BS. Bùi Thị Phương Anh - Bộ môn Dinh dưỡng – Sức khỏe môi trường và Nghề nghiệp, Khoa Y tế Công cộng, Trường Đại học Y – Dược, Đại học Huế; TS. Trần Thị Táo, Bộ môn Dinh dưỡng – Sức khỏe môi trường và Nghề nghiệp, Khoa Y tế Công cộng, Trường Đại học Y – Dược, Đại học Huế. Về phía Trường cao đẳng Du lịch Huế có ThS. Phạm Bá Hùng, Hiệu trưởng Trường Cao đẳng Du lịch Huế; ThS. Lê Thị Hoài Hương, Trưởng khoa Quản trị Khách sạn, Nhà hàng; ThS. Lê Công Hùng, Trưởng khoa Quản trị Chế biến món ăn; ThS. Nguyễn Thị Hoa, Giám đốc Trung tâm đào tạo Thực hành nghề Du lịch và sự có mặt của 30 học viên.

       Phát biểu tại lễ khai giảng, ThS. Phạm Bá Hùng, Hiệu trưởng Trường Cao đẳng Du lịch Huế đã nhấn mạnh vai trò và hiệu quả của khóa học nhằm cung cấp kiến thức và kỹ năng về An toàn thực phẩm cho các học viên giúp công tác giảng dạy, công tác có hiệu quả. Cũng trong lễ khai giảng, TS.BS. Hoàng Thị Bạch Yến - Trưởng Bộ môn Dinh dưỡng – Sức khỏe môi trường và Nghề nghiệp, Trưởng khoa Dinh dưỡng - Tiết chế; Phụ trách chuyên môn khóa học đã có phát biểu về tầm quan trọng của An toàn thực phẩm cho đối tượng là những người trực tiếp sản xuất, kinh doanh và chế biến thực phẩm tại cơ sở dịch vụ ăn uống; khẳng định An toàn thực phẩm là một công tác thiết yếu và ngày càng được chú trọng vì sự liên quan mật thiết đến sức khỏe trong đời sống ngày càng hiện đại ngày nay.

      Khóa học gồm 30 học viên là các Trưởng khoa, Phó trưởng khoa, Cán bộ, giảng viên, nhân viên trường Cao đẳng Du lịch Huế tham gia. Tham gia lớp học là cơ hội tốt cho các học viên học hỏi và thảo luận trực tiếp nhằm giải quyết những khúc mắc thường gặp trong quá trình sản xuất, kinh doanh và chế biến thực phẩm. Sau khóa học, các học viên sẽ được cấp chứng nhận “Bồi dưỡng kiến thức về an toàn vệ sinh thực phẩm cho người trực tiếp sản xuất, kinh doanh và chế biến thực phẩm tại cơ sở dịch vụ ăn uống” do Trường Đại học Y - Dược, Đại học Huế cấp.

          Một số hình ảnh khóa học:

TS.BS. Ngô Viết Lộc, Phó Giám đốc Viện Đào tạo và Bồi dưỡng cán bộ y tế, Điều phối khóa học phát biểu Khai giảng khóa học

ThS. Phạm Bá Hùng, Hiệu trưởng Trường Cao đẳng Du lịch Huế phát biểu nhấn mạnh vai trò và hiệu quả của khóa học TS.BS. Hoàng Thị Bạch Yến - Trưởng Bộ môn Dinh dưỡng – Sức khỏe môi trường và Nghề nghiệp, Trưởng khoa Dinh dưỡng - Tiết chế; Phụ trách chuyên môn khóa học đã có phát biểu về tầm quan trọng của An toàn thực phẩm 

Chụp ảnh lưu niệm